Kuliner Khas Daerah Timur, Santapan Unik Yang Begitu Nikmat!

Kalau kalian sudah mengetahui ciri khas orang Timur dan bahkan berteman dengan beberapa masyarakat Timur. Kamu pasti bakal diajak untuk mencicipi makanan khas daerah timur yang sangat terkenal begitu sedap.

Tidak hanya terasa nikmat loh, tapi makanan dari Indonesia bagian Timur ini terkenal cukup unik untuk lidah masyarakat awam. Kamu bisa menemukan jenis hidangan yang bahkan tidak terlihat seperti hidangan untuk disantap. Wah apa ya kira-kira? Yuk simak pembahasan berikut!

Kuliner Asal Timur

Seperti yang kita ketahui bahwa Indonesia bagian Timur termasuk daerah terpencil. Itu lah yang membuat masyarakat timur memanfaatkan hasil panen mereka sebagai bahan pangan. Meskipun makanan pokok mereka bukanlah beras melainkan menggunakan sagu, namun hal uniknya adalah ternyata sajian disana sangat menggoda.

Bahkan makanan khas timur ini pernah beberapa kali menarik perhatian para wisatawan asing. Apa kalian bisa membayangkan bule yang berasal dari Amerika, dimana mereka biasa meminum wine sambil main judi seperti game betting didalam www sbobet bisa menikmati Sopi? Jika kalian juga belum mengetahui apa itu sopi, berikut ini adalah kuliner asal Timur yang dapat menggugah selera makan mu!

Sopi

Sopi merupakan salah satu minuman tradisional asal Maluku, Ambon. Nama Sopi berasal dari bahasa Belanda yaitu zoopje dimana memiliki arti Alkohol cair. Minuman khas ini memang memiliki harum dan rasa yang sangat kuat karena fermentasi enau.

Saat ini Sopi tidak hanya dikonsumsi oleh masyarakat Ambon, namun juga di Flores dan Papua. Mengingat bahwa daerah Timur juga sering mengalami konflik antar saudara, usut punya usut ternyata Sopi diminum sebagai lambang kebersamaan saat perang saudara mereda.

Sambal Colo-Colo

Nama dari sambal ini sebenarnya cukup sederhana, dimana cara menikmati sambal ini hanya perlu dicocol. Beberapa tempat di daerah timur mengenal sambal ini dengan nama yang berbeda seperti sambal cocol, sambal celup, atau sambal cocol. Jika kita pahami dengan baik dari kata celup sendiri artinya makanan tersebut berbahan cair.

Yap, berbeda dengan sambal didaerah Jawa yang memiliki tekstur kental dan identik kasar karena ulekan cabai. Sambal Colo-Colo memiliki penampilan seperti kuah dimana cabai tomat serta penyedap lainnya diberikan tambahan perasan jeruk nipis. Sambal ini menjadi favorit masyarakat timur karena rasanya pedas dan segar. Biasanya hidangan ini akan disajikan bersama ikan bakar atau ikan asap.

Papeda

Ingat bahwa masyarakat timur lebih sering mengkonsumsi sagu daripada beras atau nasi? Papeda adalah hasil sajian dari bahan dasar sagu, dengan tekstur kental dan cenderung tidak memiliki rasa seperti nasi. Nasi bisa terasa sedikit rasa manis karena mengandung gula. Meskipun hambar, tapi khasiat dari papeda jauh lebih sehat loh dibandingkan nasi. Kenapa? Sagu adalah jenis pangan rendah kolesterol, ditambah lagi mengandung karbohidrat, protein, kalsium, fosfor, zat besi.

Kenali Saudara Timur Kita Dengan Baik!

Mengingat bahwa Indonesia memiliki berbagai suku bangsa serta bahasa, memang menjadikan wajah dari Negeri ini begitu beragam. Tidak jarang kita bisa melihat keindahan dari perbedaan tersebut, dari perbedaan ini lah yang membuat Indonesia semakin unik dan bagi saya sendiri sangat berharga.

Kali ini mari kita tengok saudara kita di Indonesia bagian Timur yang memiliki ciri khas yang terbilang cukup unik. Hal yang akan saya sampaikan disini tidak memiliki maksud untuk menjatuhkan sebuah kelompok, justru jujur saja saya sedikit memiliki rasa iri dari ciri saudara dari Timur. Apa saja sih ciri khas mereka yang perlu kita ketahui agar hubungan seluruh masyarakat bisa terjalin dengan baik?

Kenali Ciri Khas Orang Timur

Ciri khas dari orang timur yang paling terkenal tentu saja kepiawaian mereka ketika bernyanyi, namun tau tidak kenapa kita membahas ciri khas dari orang timur? Saya yakin memang rakyat Indonesia tidak memiliki rasisme seperti negara barat. Sehingga perbedaan yang terjadi disekitar kita bukan lah hal yang bisa dipermasalahkan.

Namun ada kalanya beberapa orang tidak tau dan bahkan takut untuk berhadapan secara langsung dengan saudara Timur kita. Hal ini menyebabkan beberapa pihak merasa tersinggung, maka dari itu artikel ini akan membantu kalian untuk memahami bagaimana ciri khas dari orang Timur:

Suara Lantang Dengan Paras Keras Serta Kuat

Hal ini beberapa kali sering dijadikan alasan beberapa orang merasa sedikit takut ketika melihat orang timur. Tidak dapat dipungkiri memang gen yang tersebar di daerah timur pasti memiliki tubuh besar tinggi. Ditambah lagi suara mereka lantang dengan memasang raut wajah keras dan kuat, orang awam pasti takut diajak berkelahi jika pertama kali bertemu dengan hal seperti ini.

Tapi perlu kalian ketahui, bahwa wajah keras suara lantang serta tubuh besar tinggi tersebut tidak ada hubungannya dengan kekerasan. Secara fisik warga timur diberikan kelebihan seperti hal tersebut, tau kah kamu rahasianya apa? Indonesia bagian timur adalah tempat dimana orang portugis pertama kali menginjakkan kaki di negara kita, dan rata-rata orang timur memiliki darah campuran seperti Belanda, Jerman, atau Portugis.

Sangat Menjunjung Tinggi Pendidikan

“Orang timur paling hobbynya mabuk, sama main judi di Sbobet saja” Eits jangan salah, justru orang timur dikenal cerdas dan sangat menjunjung tinggi pendidikan loh. Buat kamu yang tinggal di Ibukota atau mungkin salah satu dari perantau. Pasti menyadari beberapa daerah yang memiliki pendidikan terbaik ada orang timurnya. Tidak percaya? Coba saja kamu tengok Jakarta dan Bandung. Tidak sedikit loh warga timur yang sengaja keluar pulau bahkan keluar negeri untuk bisa mengenyam pendidikan tinggi. Kenapa tidak didaerah mereka saja?

Seperti yang kita ketahui bahwa daerah terpencil mereka tidak memiliki fasilitas mencukupi, padahal orangnya cerdas-cerdas banget! Tidak jarang mereka mengalungi gelar sarjana atau master, dan rata-rata mereka mengambil ilmu hukum. Salah satu warga timur kebanggan Indonesia yaitu Septinus George Saa yang memenangi kompetisi fisika level Dunia, keren kan? Rahasia mereka bisa cerdas tentu saja karena makanan sehari-hari mereka adalah hasil makanan laut segar yang bergizi tinggi!

Setia Kawan Tingkat Tinggi

Uniknya di Jakarta ada sebuah organisasi di setiap Universitas bernama Satu Darah. Dengan anggota yang memiliki darah timur tentunya baik mereka memiliki asal dari Manado, Ambon, Kupang, ataupun Papua. Organisasi dari setiap universitas ini dibentuk dengan rasa setia kawan orang timur yang memang sudah terkenal tinggi. Meskipun berbeda universitas, faktanya mereka tetap sering bertemu loh. Memang deh bisa diacungi jempol banget rasa kesetia-kawanan masyarakat timur.

Daerah Indonesia di Bagian Timur

Indonesia memiliki banyak sekali kepulauan serta hamparan daratan serta lautan yang amat begitu luas. Pembagian nya meliputi beberapa provinsi yakni Sumatra, Jawa, Kalimantan, Sulawesi dan Papua. Namun, pada saat ini kita akan membahas indonesia bagian timur yang saat ini banyak dibicarakan orang karena keindahan alam, suku dan lain lain. Fakta dan pengetahuan seputar indonesia ini tidaklah serumit yang kalian pikirkan.

Pembagian Indonesia Timur Hingga Daerah nya

Daerah Indonesia di Bagian Timur

Indonesia Timur biasa disebut juga Kawasan Timur Indonesia ( KTI ) adalah sebuah kawasan di bagian timur Indonesia yang terdiri dari Sulawesi, Kepulauan Nusa Tenggara ( termasuk Bali ), Kepulauan Maluku, dan Papua. Pada masa Hindia Belanda, kawasan ini pernah tergabung dalam satu provinsi (gouvernement) bernama Timur Raya (Groote Oost) dengan ibu kota Makassar.

Pada masa sekarang, Indonesia Timur terdiri dari 13 provinsi yang sampai saat ini kita kenal dengan beberapa nama daerahnya. Serta, dengan pusat-pusat ekonomi utamanya meliputi Makassar, Denpasar, dan Manado yang sudah ditinjau oleh Departemen Pariwisata. Dari segi pembangunan, Indonesia Timur lebih tertinggal dibandingkan Indonesia Barat (Sumatra, Jawa, dan Kalimantan). Tapi, seiring dengan semangat otonomi daerah dan prioritas pembangunan nasional, perekonomian daerah Indonesia Timur terus berkembang hingga bisa dibilang sebagai kota maju.

Negara Indonesia Timur terbagi menjadi 13 daerah otonomi:

  1. Daerah Sulawesi Selatan
  2. Daerah Sulawesi Utara
  3. Daerah Minahassa
  4. Daerah Kepulauan Sangihe dan Talaud
  5. Daerah Sulawesi Tengah
  6. Daerah Sumba
  7. Daerah Flores
  8. Daerah Timor dan kepulauan
  9. Daerah Maluku Selatan
  10. Daerah Maluku Utara
  11. Daerah Bali
  12. Daerah Lombok
  13. Daerah Sumbawa

Mengenai waktu atau jam nya, Indonesia bagian timur memiliki waktu hitung tertentu. Waktu Indonesia Timur (WIT) Wilayah bagian Indonesia timur ada pada sepanjang 135 derajat bujur timur sesuai denah yang dilakukan pihak Departemen Pariwisata. Dan hasil laporan dari easttimorelections tentunya memiliki nilai guna bagi pembacanya.

Zona waktu ini terdiri dari dua pulau, tidak lain adalah Maluku serta Papua. Untuk provinsi meliputi, Maluku Utara, Maluku, Papua Barat dan Papua. Selisih dari waktu nya berbeda dengan WIB Dan WITA yang dipakai pada kota Jakarta ( WIB ) dan Surabaya ( WITA ) Waktu Indonesia Bagian Tengah.